Kipróbált Valentin-napi ajándékötletek, baconrajongóknak

Mindjárt itt a Valentin-nap, amire a különböző boltok egyre bővülő Valentin-napi kínálata is emlékeztet. Ha azonban már unod a szívet szorongató plüssfigurákat és a csokor rózsát vagy az üveg bort, de szeretnéd meglepni a szerelmedet, itt van néhány tipp. Sokkal különlegesebb (sőt, finomabb) meglepetéssel kedveskedhetsz, amivel feledhetetlenné teheted a Valentin ünnepét. Figyelem! A következőkben minden baconrajongó megtalálja a neki tetsző ajándékot.

Miről ismerszik fel egy baconrajongó? Például arról, hogy nem bír ki egy napot bacon nélkül, vagy arról, hogy a szerelmétől olyan Valentin-napi üdvözlőlapot kap, amin a hagyományos virágcsokor és plüssmackó helyett egy szívformába rendezett bacon látható. Készítsd el a saját Valentin-napi üdvölő kártyád, amire vicces üzeneteket is írhatsz, például azt, hogy csak akkor szeretnéd jobban a párod, ha bacon-be lenne göngyölve! Sőt, a szív alakú bacon-öket akár pólóra vagy bögrére is lehet nyomtatni, így párod biztos lehet benne, hogy pontosan tudod, mennyit jelent számár a bacon – és az irántad érzett szerelme.

Valentin-napi vacsora, kicsit másképpen
A bacon sok ételt tehet különlegesen finommá. A különböző krémlevesekhez feltétként is tökéletesen passzol, az asztalt gyümölcsökkel töltött húsokat is nyugodtan betekerhetjük bacon-be, az eredmény biztosan ínycsiklandó lesz.

Ha Valentin-napra is szeretnél valami bacon-ös finomságot csinálni, isteni ötleteink vannak. A romantikus vacsora főszereplője (természetesen csak a párod és te utánad) lehet egy ünnepi quiche, aminek a tetejét baconrózsákkal díszíted.

Készíts bármilyen quiche-t, ha a töltelékébe megpirított és apróra felszeletelt bacont teszel, még teljesebbé teheted az íz élményt. És hogy a küllemre is adjunk: ha a megpirított bacon-ről leitatod a kisült zsírt és óvatosan feltekered, majd az egyik végét egy fogpiszkálóval összetűzöd, a másik végén pedig óvatosan eltávolítod egymástól a bacon széleit, rózsaformát kapsz. Óvatosan helyezz el három-négy baconrózsát a quiche tetején, és egy olyan szuper finomságot kapsz, aminek sem a partnered, sem pedig te nem fogsz tudni ellenállni.

Egy másik módszerrel is készíthetsz bacon-ből rózsákat. Reszelj le három-négy darab krumplit, fűszerezd sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal. A krumpli szirmokat helyezd egymás mellé egy-egy baconszeletre, szórj rá reszelt sajtot, majd tekerd fel. Ezután helyezd őket a korábban enyhén kiolajozott muffin formába, 200 fokon süsd öt-tíz percig. A sütőből kivéve egy csodás illatú és küllemű finomságot kapsz.

A baconrózsa, amit nem lesz szíved megenni
Az első, fogpiszkálóval készült baconrózsákat nemcsak quiche vagy egyéb tepsis étel tetejére rögzíthetsz díszként. Egy zöldre színezett hurkapálcához is hozzáerősítheted a baconrózsát. Rendezd a pálcákat egy csokorba, kösd össze őket egy színes szalaggal, és már kész is a rendhagyó rózsacsokor. Ha még élet hűbb eredményt szeretnél, vásárolj olyan műrózsát, aminek a száráról le tudod szedni vagy vágni a virágot, a helyére pedig a te bacon-ből készült rózsáidat helyezheted.

Hogyan válassz bacont?
Nemcsak Valentin-napi ajándékokból, bacon-ökből is rengetegfélét találsz a boltokban. Abban, hogy milyen szempontok szerint érdemes kiválasztani a bacont, Kovács Péter, a Tamás-Hús Kft. kereskedelmi igazgatója ad néhány tanácsot. „Fontos, hogy a bacon csakis sertéshúsból készülhet, és minél magasabb a hústartalma, annál jobb. Nem érdemes a legolcsóbb opciót választani, ezeket a bacon-ök általában gyengébb minőségű húsokból készülnek, amiből nem lehet bravúrokat elérni a konyhában” – árulta el a szakértő. Kovács, aki a Gierlinger termékeket is készítő Tamás-Hús Kft. képviselőjeként pontosan tudja, milyen a tökéletes bacon, azt is hozzátette, arra is ügyeljünk a bacon megvásárlásakor, hogy olyat válasszuk, amihez nem adtak ízfokozót vagy térfogatnövelőket.