Ha keményen edzel, de közben nem iszol, észreveheted, hogy kisebb terhelésre vagy képes és koncentrálni sem tudsz. A Scitec Institute Sport- és Táplálkozástudományi Intézet szakértője azt tanácsolja: ne becsüld alá a folyadék pótlásának jelentőségét!
Sportolás közben, főleg nyáron sok folyadékot és vele értékes ásványi anyagokat veszítesz: egy forró napon akár 5 liter folyadék is távozhat egy óra alatt a szervezetedből. A sportteljesítmény és az egészségfejlesztés intézményeként a Scitec Institute, kutatásaiban vizsgálja a sport kulcsterületeit, amelyek egyik sarkalatos pontja a hidratálás.
„A folyadékvesztés rontja a teljesítményt és veszélyes, mert csökkenti a szervezet hőleadási képességét, ezzel fokozza a hőterhelést. A megemelkedett maghőmérséklet emeli a pulzust és csökkenti a mentális teljesítményt” – ismertette Szász Máté, a Scitec Institute sporttáplálkozási vezetője.
A szakember szerint a dehidratáció jelentősen csökkenti a fizikai és szellemi teljesítményt, ezért minden sportágban kiemelt jelentősége van a megelőzésének. Labdarúgók körében végzett felmérések szerint például a játékosok közül tízből kilencen dehidratált állapotban lépnek pályára!
Mit tehetünk a dehidratáció ellen?
„A legfontosabb, hogy hidratáljuk a szervezetet, azaz igyunk. A rossz hír az, hogy a folyadék felszívódásának üteme sokkal lassabb, mint az elvesztéséé: a szervezeted egy óra alatt egy liternél több vizet nem képes felszívni. Ezért igyekezzünk sportolás közben is apró kortyokban folyadékot inni!
Vannak olyan hatóanyagok, mint a glükóz, a fruktóz, a nátrium, egyes fehérjeforrások és aminosavak, amelyek képesek jelentősen növelni a folyadékfelszívódás hatékonyságát. Bátran fogyasszuk ezeket!” – tanácsolta a szakértő.
A nátriumot hajlamosak vagyunk közellenségként kezelni, hiszen emeli a vérnyomást és fokozza például egyes vesebetegségek kockázatát. Sportolói szemmel nézve viszont a nátrium nemcsak hasznos, de egyenesen nélkülözhetetlen segítőnk: a nátrium felel az idegsejtek működéséért. Élsportolók, versenyzők számára a nyári edzéseken rendkívül fontos az elvesztett nátrium pótlása.
„Nagyon fontos tehát, hogy sportolás közben folyamatosan pótold a folyadékot és a vele távozó ásványi anyagokat. Ezzel nemcsak a teljesítményed lehet magasabb, de koncentráltabban tudod végrehajtani a feladatokat” – összegzett Szász Máté.
A Scitec Institute-ról
A Scitec Institute Sport- és Táplálkozástudományi Intézet a sportteljesítmény és az egészségfejlesztés intézménye, ahol az eredmények érdekében egységesül a tudomány és a komplex életmód-tanácsadás.
A Scitec Institute a Magyar Olimpiai Csapat hivatalos sporttáplálkozási tanácsadójaként hozzá kíván járulni az olimpiai eszme ápolásához, a Magyar Olimpiai Bizottság célkitűzéseihez, valamint a nemzetközi olimpiai eseményekre készülő Magyar Olimpiai Csapat eredményes felkészüléséhez.
Az Institute-ban az olimpikonok és profi atléták mellett azonban a sportcélokkal rendelkező szabadidő-sportolók is egyaránt teljes körű, személyre szabott felkészítésben részesülnek táplálkozási, illetve sporttanácsadás területén. Az Intézet ezen felül tudományos kutatási eredményeivel a magyar sportélet és egészségtudomány egészéhez is nagyban szeretne hozzájárulni, ezért a Magyar Tudományos Akadémia Könyvtár és Információs Központjával (MTA KIK) stratégiai együttműködésben kezdte meg működését.