Több mint szakácskönyv

2020. 20. 01., 4:55pm
Dr. Kollai Balázs egy pajzsmirigy-centrum orvosaként megtapasztalta, hogy betegei vagy nagyon soványak, vagy túlsúllyal küzdenek. Egyértelműnek tűnt, hogy az okok a pajzsmirigyműködésükben keresendő.

Dr. Kollai Balázs egy pajzsmirigy-centrum orvosaként megtapasztalta, hogy betegei vagy nagyon soványak, vagy túlsúllyal küzdenek. Egyértelműnek tűnt, hogy az okok a pajzsmirigyműködésükben keresendő.

Hamar kiderült azonban, a testsúlyproblémák az alapbetegség sikeres kezelése után is megmaradtak. Ám a szakemberek, munkájuk során, a továbbiakban igyekeztek minden pácienst egyedi, testi-lelki-társadalmi személynek tekinteni. Ezzel a holisztikus szemlélettel sikerült egy olyan testsúlyprogramot kialakítani, ami által megtalálták a különböző gondokkal küzdők számára a teljes gyógyuláshoz vezető, helyes utat.

Hosszú évek tapasztalatai alapján elkészült és most meg is jelent egy vaskos kötet, a Kalória tudatos TÖBB MINT SZAKÁCSKÖNYV. Ez az okos, számtalan táplálkozással kapcsolatos tanácsot tartalmazó könyv az olvasót - saját egészsége érdekében - voltaképpen partnerré teszi.

A kiadvány szakácskönyvhöz méltóan természetesen recepteket közöl, de az útmutatás alapján, ugyanazt az ételt, kétféle kalória-tartalmú változatban is el lehet készíteni.

A receptek írói: Kollai Balázs, Csömör Gerda Virág és Leschinszky Csilla semmit nem tiltanak és senkit sem utasítanak, de mindenkihez szólnak, aki szeretne tudatosabban főzni.

A kötet tudnivalóit nemcsak felelős gondolkodású családok tagjai kamatoztathatják, hanem orvosok, óvónők és pedagógusok egyaránt.  

/A PRAXIS KIADÓ és a MAPOSZ közös kiadványa /